Cây sơ ri dễ trồng giá trị dinh dưỡng cao

Cây sơ ri  là một loại cây ăn quả có vị ngọt thanh, được người tiêu dùng ưa chuộng và mang lại nhiều giá về dinh dưỡng.

Giới thiệu về cây sơ ri

Cây sơ ri còn gọi là cây kim đồng nam là loại cây ăn quả có xuất xứ từ các vùng Tây Ấn và miền Bắc Nam Mỹ. Những năm gần đây nó bắt đầu xuất hiện ở Việt Nam, đặc biệt là vùng sông nước miền nam nói chung và Tiền Giang nói riêng.

Sơ ri có tên khoa học là Malpighia labra, là cây thân gỗ lâu năm, thân cây có gai, hoa mọc theo chùm.

Đây là loại quả sinh trưởng và phát triển vào quanh năm. Nó có múi, lúc chín có màu đỏ óng mượt. Không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng mà sơ ri còn mang một vị ngọt thanh, khi chín mọng thì có nhiều nước nên rất được ưa chuộng vào mùa hè.

Giá trị dinh dưỡng của quả sơ ri

Không phải tự nhiên mà người ta lại nói nó là loại cây dễ trồng có giá trị dinh dưỡng cao. Bởi lẽ những trái sơ ri chín mọng đỏ chót mang vị ngọn ngọt của thiên thiên, nước ép của chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp nâng cao sức khỏe con người.

Chúng ta có thể kể đến một số công dụng  như:

–      Sơ ri chứa chất giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng của người bệnh tiểu đường. Mang lại sự cân bằng đường huyết.

–      Qủa chín đỏ chứa lượng vitamin A, B, C cao bổ sung sức khỏe cho hệ miễn dịch và ngăn ngừa thiếu chất, tăng hiệu quả quá trình trao đổi chất. Hàm lượng vitamin A trong quả cũng giúp cho cơ thể bảo vệ da trước tia UV, tăng cường bảo vệ mắt, rất tốt cho phụ nữ trung niên và người cao tuổi.

–      Quả sơ ri chứa hàm lượng chất kháng oxy hóa là carotenoid và bioflanoid. Nó giúp cho cơ thể chống lây lan bệnh tật, hạn chế sự hình thành và phát triển của các tế bào gây ung thư.

Trồng cây sơ ri

Là loại cây dễ trồng có giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều nơi trồng, không chỉ là với mục đích làm cây ăn quả mà còn cả mục đích làm cây cảnh bởi vì vẻ ngoài đặc trưng và màu sắc bắt mắt khi quả chín.

Về đặc điểm thì cây sơ ri là cây thân gỗ, có tuổi thọ từ 4-6 năm cho nên việc trồng cây cũng tương đối thuận lợi.

Hơn thế nữa, nắm vững đặc tính sinh trưởng của cây cho nên bà con ở các tỉnh miền nam đặc biệt là vùng Tiền Giang đang ngày càng mở rộng quy mô của loại cây này.

Về chọn vùng canh tác

Sơ ri là loài ra hoa quanh năm, không kén đất trồng và đặc biệt phù hợp với các vùng đất cát phù sa hay vùng đất phù sa cổ.

Cơ chế sinh trưởng đơn giản tuy nhiên người dân nên lựa chọn trồng cây trên những mô cao, có rãnh thông thoáng để thoát nước tốt, tránh trường hợp ngập úng và cũng là để tiện xử lý trong mùa ra hoa của cây.

Về khí hậu và thổ nhưỡng thì các tỉnh miền Tây nước ta là nơi thích hợp để trồng nhất. Đặc biệt hiện nay loại cây ăn quả thú vị này là một trong những loại cây canh tác chủ lực của Gò Công tỉnh Tiền Giang.

Chọn cây giống

Sau khi đã chọn được loại đất phù hợp thì chúng ta cũng không thể quên đi chọn cây giống. Cây giống chính là điều kiện đủ để cho một mùa sơ ri bội thu.

Các nhà vườn có thể chọn các cách khác nhau để trồng, các bạn có thể giúp cho cây có năng suất cao hơn nếu như bạn chọn hai loại phương thức giâm cành hoặc chiết cành.

Bạn cần phải chọn các cây khỏe, tuổi đời từ 3-4 năm, có năng suất cao, chất lượng tốt để thực hiện giâm hoặc chiết cành.

Mùa vụ trồng cây sơ ri

Lưu ý cho người trồng là chúng ta cần phải chăm sóc cây hợp lý, để cây ra quả đúng mùng, cho quả to và mọng nước thì chúng ta cũng cần cân nhắc thời vụ trồng cây hợp lý.

Theo tài liệu nghiên cứu và kinh nghiệm của nông dân thì thời gian trồng sơ ri tốt nhất là và tháng 5 – tháng 6 dương lịch. Muộn nhất là tháng 7 âm lịch là phải trồng sơ ri.

Đặc tính của sơ ri là mỗi năm cho hai vụ chính. Tuy nhiên chu kỳ từ lúc cây ra hoa đến lúc trái chín khoảng 3 tuần cho nên cùng với kỹ thuật trồng cây hiện nay thì chúng ta hoàn toàn có thể kích thích để cho cây ra hoa từ 5-6 lần/năm, điều này vừa đảm bảo được sản lượng mà còn giúp cây có thời gian nghỉ ngơi và cho chất lượng quả tốt hơn.

Thường thì thời gian thu hoạch sơ ri chỉ trong vòng 7-10 ngày (tương đối ngắn) cho nên chúng ta cần cần cân nhắc điều chỉnh thời gian ra hoa cũng như thời gian thu hoạch hợp lý để đạt được giá trị kinh tế tốt nhất.

Dù sơ ri là cây thân gỗ, khá dễ trồng, sức sống lạnh mãnh liệt tuy nhiên chúng ta vẫn cần phải chăm sóc, tưới nước thường xuyên. Đặc biệt miền Tây thường có mùa khô là lúc thiếu nước cho nên người trồng cần lưu ý bổ sung nước thường xuyên cho cây. Bên cạnh đó cũng không thể quên tưới nước các giai đoạn mới trồng, giai đoạn cây ra hoa đậu quả.

Các bạn cần mua cây giống sơ ri liên hệ: 0356.135.729, chúng tôi cung cấp tại Bến Tre:

• Có giao hàng lẻ bằng ship cod bưu điện và gửi xe khách.
• Xe tải giao hàng sỉ cho đại lý cây giống theo quốc lộ 1A từ Nam ra bắc và tuyến quốc lộ 14, quốc lộ 20 thường xuyên.

Thế Giới Cây Giống

Long Thới, Chợ Lách, Bến Tre

ĐT: 0356.135.729