Miền bắc có trồng được sầu riêng không?

Miền bắc có trồng được sầu riêng không? Đó là câu hỏi kinh điển và phổ biến mà rất nhiều người hỏi chúng tôi trong thời gian qua. Và tôi chưa đưa ra câu trả lời thỏa đáng, để tìm hiểu về điều đó chúng ta cùng đi vào bài viết này.

Nhu cầu trồng sầu riêng ở miền bắc

Trong thời tiết đặc biệt của vùng đất Miền Bắc Việt Nam, nơi mà mùa đông lạnh giá giao thoa với mùa hạ ấm. Nhiều người có mong muốn trồng loại trái cây quen thuộc với vùng đất phương Nam, đó là sầu riêng. Một loại trái cây nhiệt đới có sức thu hút rất lớn trong những năm qua. Đây được xem là một thách thức, mà còn là một cơ hội táo bạo, một hành trình mà người nông dân ưa mạo hiểm đang muốn dấn thân vào.

Sức hút rất lớn của sầu riêng

Người ta muốn trồng sầu riêng ở miền bắc bởi những lý do sau đây:

– Hương vị độc đáo, với mùi thơm vị béo đặc trưng, tạo nên trải nghiệm đặc biệt cho người thưởng thức.
– Giá trị dinh dưỡng cao được nhiều người xem là vua trái cây.
– Tính đa dạng sử dụng khi có thể được ăn trực tiếp hoặc được sử dụng trong nhiều món ăn khác như sinh tố, kem, bánh….
– Giá trị kinh tế cao được coi là một sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao. Có thời điểm giá từ vườn bán ra lên đến 150k 1kg, đang là loại trái cây xuất khẩu chủ lực của VN, thị trường Trung Quốc đặc biệt ưa chuộng
– Trung Quốc đã trồng được tại sao miền Bắc lại không

Các món ngon có thể làm từ sầu riêng

Sầu riêng không chỉ được ăn tươi mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống khác nhau. Dưới đây là một số loại thực phẩm và thức uống chứa sầu riêng:
– Kem sầu riêng: Kem là một trong những món ăn phổ biến chứa sầu riêng, tạo ra hương vị thơm ngon và béo ngậy.
– Sinh tố sầu riêng: Sầu riêng thường được xay nhuyễn với sữa, đá và đường để tạo ra sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng.
– Bánh sầu riêng: Sầu riêng thường được sử dụng làm nguyên liệu để làm bánh, từ bánh ngọt cho đến bánh crep và bánh flan.
– Nước mía sầu riêng: Sầu riêng có thể được thêm vào nước mía ép để tạo ra một loại nước giải khát ngon và bổ dưỡng, đây là đặc sản của Mỹ Tho Tiền Giang
– Xôi sầu riêng: Sầu riêng được sử dụng để tạo mùi vị tự nhiên của món xôi từ xa xưa.

Đặc điểm cây sầu riêng

Sầu riêng là cây quen thuộc ở miền Nam và có những đặc điểm sau:
– Chiều cao: Cây sầu riêng có thể đạt chiều cao từ 10 đến 20 mét. Tuy nhiên, người ta có thể cắt ngọn để cây thấp hơn, phù hợp với không gian trồng trong điều kiện gió bão và chăm sóc.
– Hoa: Cây sầu riêng cho hoa có màu trắng và tự phụ thụ, có thể xuất hiện ở phần cao của cây. Hoa thường có mùi thơm và là bước đệm quan trọng cho quá trình thụ phấn và phát triển trái.
– Trái: Trái sầu riêng có vỏ ngoài có gai nhọn, màu xanh và có thể chuyển sang màu vàng khi chín. Phần ăn được nằm bên trong thường có màu vàng, có hương vị đặc trưng và thơm ngon.
– Cây thích hợp khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới để phát triển tốt nhất. Nó cần ánh nắng mặt trời đầy đủ và đất phải thông thoáng, giàu chất hữu cơ.
– Tuổi thọ: Cây sầu riêng có thể sống từ 30 đến 50 năm, thường ở năm thứ 4- 5 cây bắt đầu cho quả.

Sầu riêng là cây khó tính thích hợp khí hậu nhiệt đới.

Việc trồng sầu riêng không đơn giản do cây này có một số yêu cầu đặc biệt về điều kiện môi trường và chăm sóc. Dưới đây là một số khía cạnh khiến việc trồng sầu riêng có thể khó khăn:
– Điều kiện khí hậu: Sầu riêng thường phát triển tốt trong điều kiện nhiệt đới, nơi có nhiệt độ ấm áp và độ ẩm cao.Do đó ta thường thấy sầu riêng chỉ trồng được ở miền nam Việt Nam, Campuchia, Nam Thái Lan, Malaysia, Indonesia. Các vùng khác nếu có trồng cũng rất hạn chế.
– Đất và nước: Cây sầu riêng cần đất giàu chất hữu cơ, thông thoáng và có khả năng thoát nước tốt. Việc quản lý độ ẩm đất cũng là một yếu tố quan trọng, đặc biệt là để tránh tình trạng cây bị ngập úng. Điều này nó luôn đoài hỏi cao hơn các loại cây trồng khác
– Kỹ thuật chăm sóc: Sầu riêng cũng cần được chăm sóc đặc biệt trong quá trình trồng và phát triển. Nó bị rệp sáp tấn công lá non, nên đòi hỏi phải thường xuyên sử dụng thuốc trừ sâu, đòi hỏi sự kiên nhẫn rất lớn.
– Dễ nhiễm nấm bệnh làm chết cây đặc biệt là phytophthora gây hại rất lớn và khó phòng trị.

Trung Quốc trồng sầu riêng đã có quả

Theo truyền thông những năm gần đây Trung quốc đã trồng khoảng 93ha sầu riêng tại Hải Nam và đã có quả năm đầu khoảng 50 tấn. Tại Tam Á cũng hướng đến mục tiêu xây dựng khu trồng sầu riêng công nghiệp 3.333 ha trong 3 đến 5 năm tới, họ chủ yếu trồng giống sầu riêng musang king chất lượng cao. Theo đánh giá, sầu riêng tại Trung Quốc được để chín tự nhiên ngay trên cây khác với cắt từ trước khi quả chin ở các nước Đông Nam Á hiện nay. Điều này là cho quả có, nên có chất lượng cao và hương vị đậm đà.
Trước đây ở tỉnh Hải Nam, người ta đã bắt đầu trồng thử sầu riêng vào những năm 50 của thế kỷ trước, nhưng tỷ lệ sống rất thấp. Trước những tiến bộ của khoa học kỹ thuật và quyết tâm cao từ năm 2018, họ mới bắt đầu đưa vào trồng trên diện rộng, và bước đầu có kết quả. Đây là cố gắng của các đơn vị nghiên cứu và các chuyên gia nông nghiệp, đã khắc phục hàng loạt trở ngại liên quan quản lý nước, phân bón, đặc biệt là nhiệt độ và các tác động cả khí hậu đã nâng tỷ lệ sống của cây từ 30% trước đây lên đến hơn 90% hiện nay.

Trung quốc trồng được sầu riêng sao miền bắc lại không?

Khí hậu tương đồng

Miền bắc Việt Nam và đảo Hải Nam Trung Quốc do có vĩ độ tương đương nhau nên đều có mùa hè ấm áp và mùa đông lạnh. Cách nhau không xa qua Vịnh Bắc Bộ. vào mùa mưa hàng năm chịu một số cơn bão biển nhiệt đới đổ bộ vào. Có thể khẳng định về khí hậu khá tương đồng, trong đó yếu tố gió mùa có vẻ miền Bắc ít khắc nghiệt hơn đôi chút.
Miền bắc có trồng được sầu riêng không?
Thời gian qua đã có nhiều người mang sầu riêng về trồng ở miền bắc . Có kết quả cây phát triển bình thường vào mùa không lạnh, với mùa lạnh cây phát triển rất kém và không có quả. Như vậy dựa vào kinh nghiệm có thể tạm đưa ra kết luận sầu riêng không trồng được ở miền bắc
Tuy nhiên người ta đặt ra thắc mắc Trung Quốc đã trồng được sầu riêng tại sao miền bắc lại không? Trong khi khí hậu không khác nhau nhiều, đây là câu hỏi không dễ trả lơì. Từ đây có thể suy luận ra miền bắc có thể trồng được sầu riêng, có thể có quả tương tự Trung Quốc trong một số trường hợp đặc biệt nào đó.

Một số ví dụ để sầu riêng ở miền bắc có thể có quả:

– Trồng và che chắn gió thật kỹ tránh các đợt gió lạnh và gãy đổ
– Theo dõi và xử lý các vấn đề về sâu bệnh và đậu quả, hoặc điều khiển cây ra hoa vào mùa không lạnh.
– Trồng trong nhà kính.
– Trồng ở một khu vực đặc biệt mà khí hậu ít khắc nghiệt nhất.

Tuy nhiên trên đây chỉ là những suy đoán. Nếu thành công cũng chỉ có thể trồng thí nghiệm chơi chứ khó có hiệu quả kinh tế thật sự.

Như vậy chúng ta đã có cây trả lời về việc trồng sầu riêng ở miền bắc. Đó là không thể trồng thành công trong điều kiện bình thường, nhưng nếu quyết tâm và áp dụng các trường hợp đặc biệt có thể trồng được. Tuy nhiên nó rất khó khăn chỉ trồng thí nghiệm hoặc trồng chơi chứ không thể có hiệu quả kinh tế thật sự.

Các bạn cần mua sỉ cây giống sầu riêng liên hệ 0356135729

Địa chỉ vườn ươm tại xã Long Thới, huyện Chợ Lách, Bến Tre

Lh: 0356135729